人気ブログランキング |

暮らしの中に優しい時間

iyasikukan.exblog.jp
ブログトップ

<   2019年 07月 ( 6 )   > この月の画像一覧


2019年 07月 31日

ようやく夏

  7月最終日。長すぎた梅雨も終わり いよいよ本格的な夏の始まり。急激な暑さに 早くも身体はへたりながらも梅の土用干しをする。 梅たちは 三日三晩ベランダで。柔らかく美味しくなれよと今年も願う。
赤紫蘇の梅は ジッパー付き袋で漬けた干さないでいい梅漬けだが、ついでにさし酢梅と一緒に、日光浴。 
f0186711_23184714.jpg

                    さしす梅4キロ 赤紫蘇の梅1キロ


   熱中症回避のために 例年この時期 午後はFM聞きながら室内にこもる。5月の連休明けに始めた夏花のブーケの刺繍。スローペースながら あと4分の1強ほど。秋になる前に どうにか刺し終わりそう。
  
f0186711_23224943.jpg

   

by kurashinonakaniya | 2019-07-31 23:24 | 暮らし
2019年 07月 19日

梅雨時の奇妙なる生きもの

  オレンジのバラは パットオースチン、雨に打たれながらも 次々3番花を咲かせている。絡んでいるのは チューリップ型のクレマチス アルバニー。この子も、元気。
  
f0186711_5502431.jpg


  連日の雨で 地は十分湿っている。梅雨時は やはり病虫害に注意。最近 カタツムリの姿は トンと見なくなったが、ナメクジは、取り去っても どこからやってくるのか 花を食い荒らす。
 そのナメクジを食べてくれるのが ↓の世にも奇妙なる生きもの。不気味というか この種のものに寒気を感じる方は パスなさって下さいね。

   
    
f0186711_6699.jpg

 側溝の上の湿ったコンクリート部分で発見。以前見かけたのは 3年程?前の やはり梅雨時。
 その時は 側溝の中で 丸まってゴム紐のような感じ まさか生き物だとは思わなかったので、動いたときは 驚愕。その時 ネットで調べたら コウガイヒルということが解明。頭の部分は 扇型。髪結いの道具のコウガイに似ていることが名前の由来だという。ヒルといっても 人には 無害。
    
f0186711_6131454.jpg

  スケール持ちだして 長さを測ったら 60センチほど。ナメクジの天敵というなら有難き生きものかもしれないが これはこれで不快ないきもの 何とも気味悪い。箸でつまんだら トグロ状態になった。切れたところから 繁殖していく様子。再会したくは ないので しっかり処分したのはいうまでもない。
  
  余談だが、朝の連ドラの「おしん」。衛星放送で7時15分から再放送。昔 殆ど見ていなかったのでやけに新鮮な気持ちで視聴。最近の連ドラより よほど筋書きが整っている。田中裕子演じる髪結い役のおしんが、昨日 頭に刺していたのが まさしくコウガイだった。     

by kurashinonakaniya | 2019-07-19 06:30 | 暮らし
2019年 07月 18日

 お弁当の日

  陶芸に出かける家人用のお弁当。
  お弁当のご飯は 最近うるち米に少量のもち米を入れて炊いている。
  時間が経っても ソフト。おかずは あり合わせ速効勝負で 今朝も。
    
f0186711_129921.jpg

     ミートボール甘酢あん 新生姜 甘唐辛子おかか和え 高野豆腐オランダ煮  いかなごのくぎ煮 竹輪と人参のきんぴら 枝豆ご飯


   ついでに 自分のも、詰めてます。さあ お昼にしましょうっと。  
f0186711_12121316.jpg


More 削除してたお弁当再登場

by kurashinonakaniya | 2019-07-18 12:28 | 暮らし
2019年 07月 17日

しんぷるおでん

 雨続き 梅雨寒の日 大相撲夏場所の取り組みを気にしながら あり合わせで作ったおでん。
 なので 極力シンプルな種で。
 大根は レンジで6分火を通している。
 おでんの合わせ地の割合は、 1(醤油):1(みりん):15(出汁)
 醤油は 薄口と濃口を半々で。味の好みは 人それぞれだけれど、これは 村田吉弘さんの和の基本割合に則ってる。 このおでんには 丁度合う。
 落し蓋をして 沸騰したら弱火で40分程度。味がしみたら 辛子を添えて。
  
f0186711_6195424.jpg


  今日は 久し振りに関東地方は 晴れ間が見られるとか。浴室乾燥フル回転で洗濯ものは たまっていないものの やはり お日様に勝るものなし。これから先の農作物への影響も気にかかる。   

 

by kurashinonakaniya | 2019-07-17 06:25 | 暮らし
2019年 07月 06日

七夕のきんとん

 明日は たなばた。ということで 練りきりで作った七夕飾り。
f0186711_1201684.jpg

               練りきり  七夕のきんとん        
    



   透明で見えないかもしれないけれど寒天液を煮詰めて作った錦玉で 星二つ。
           短冊に願い事が書いていない? それは 無理というもので。

   それにしても 連日の雨模様 湿度高すぎて 生地の扱いに四苦八苦・・・。 
  
   星に願いをこめて いい七夕を。

by kurashinonakaniya | 2019-07-06 14:30 | 和菓子 夏
2019年 07月 02日

練りきり よひら

 
  四枚の花弁(ガク)が集まって形づくるアジサイ。紫陽花のことを「よひら」と呼ぶのを知ったのは 和菓子作りを始めてから。 漢字にすると「四葩」。
  で、 今日の紫陽花 こんな形となりました。

f0186711_512352.jpg

   
              練りきり よひら  

  
   じめじめお天気 湿度の高い日の生地作りには 手を焼きます。
   まあ 梅雨空に負けずに 気持ちだけは 晴れやかに。
         

by kurashinonakaniya | 2019-07-02 14:18 | 和菓子 夏