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つのパン

 ボールひとつで 仕込みから90分で完成のお手軽パン。
  
  同量の薄力粉と強力粉にイースト混ぜて 材料は塩と水だけのシンプルな生地。
   ↓は キッチン鋏で「つの」のような切込み入れて焼いた つのパン。 
        
       こんがりパリッと香ばしい皮が 美味しい。

        
つのパン_f0186711_14362724.jpg
 

       
      バラが次々開花して 病気や虫の駆除に忙しくなる頃ですね。
       玄関先の寄せ植えも そろそろ植え替えなきゃと思ってますが・・・。
         相変わらず 孤軍奮闘の毎日です。             
つのパン_f0186711_153453.jpg
 
by kurashinonakaniya | 2017-05-11 15:15 | 暮らし


  小さな暮らしの備忘録


by あん里

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