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サツマイモのレモン煮

   旬を迎えたさつまいも。
    白のザラメにスライスレモン お水ひたひた 火にかけて。
      炊き上がりに みりんをちょっと。
        竹串スッと通ったら 粗熱とって冷蔵庫へ。
        しっかり冷やして レモンシロップ吸わせます。
           定番我が家のレモン煮で 今年も小さな秋を感じてます。
       
サツマイモのレモン煮_f0186711_2153377.jpg




  
by kurashinonakaniya | 2015-09-05 22:00 | 暮らし


  小さな暮らしの備忘録


by あん里

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