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大きなスプーン

    
大きなスプーン_f0186711_1650594.jpg

   ひと月ほど前 おくられてきた大きなスプーン。
   日本テレビの3分クッキングからのプレゼント。
   「大好きスプーン」という名前で親しまれているらしい。

        そういえば 朝ドラのごちそうさんに刺激されて?
         今年初め 「わたしの大好きレシピ」に応募していた。
          全く忘れてたら 番組ホームページに掲載されてた。↓
      
      
大きなスプーン_f0186711_16293213.jpg
                牛肉と絹さやのオイスターソース炒め  

    ささっと出来て 炒め物の基本技が 集約されている。
     ジューシーで柔らかなお肉の仕上がりは その下味の処理によるもの。
     

      頂いたスプーンは 盛り付けするときに 重宝している。
     

             
        
by kurashinonakaniya | 2014-05-20 17:16 | 暮らし


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by あん里

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