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春を待つ 

 今日も北風の冷たい一日です。

 春を待ちわびる気持に思いを込めて 作ってみました。
春を待つ _f0186711_13161270.jpg


 手前のピンクの練りきりは、近づくバレンタインを意識して作ったもの。
 奥に見えるのは、薯蕷饅頭を雪に見立てて 春の芽吹きをイメージしたもの。

 それぞれをアップすると ↓の感じです。
春を待つ _f0186711_13213433.jpg

  薯蕷練りきり製 中餡は、黄身餡にラム酒漬けのレーズンを忍ばせてあります。↓
  
春を待つ _f0186711_13251556.jpg
     
 

 
春を待つ _f0186711_13261279.jpg

  お饅頭の上部をちょっと 窪ませて 三色のきんとんを載せてみました。

  寒さに震える毎日ですが、植物は、春の近づきを教えてくれています。

  前に、ブログに載せたシクラメン 今年で 5年めに突入しました。
  ただいま こんな感じ↓です。
春を待つ _f0186711_13345181.jpg
  
  つぼみが、たくさん ついてます。
  健気に頑張るシクラメン また 楽しませてくれそうです。
    
 


  
  
by kurashinonakaniya | 2010-02-07 13:42 | 和菓子 春


  小さな暮らしの備忘録


by あん里

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